Uzman Diyetisyen: Bayramda Sağlıklı Beslenme İpuçları

Uzman diyetisyen: “Ramazan’dan sonra çok tüketimden uzak durularak istikrarlı ve sağlıklı beslenilmeli”

“Bayramda gittiğimiz yerlere tok karına gitmeye ihtimam gösterelim”

“Sıcak havalarda ağır besinler tüketmek halsizliğe yol açabilir”

ELAZIĞ – Elazığ Medilines Hastanesinde misyonlu uzman diyetisyen Gülben Uç, Ramazan ayının sona ermesiyle birlikte vatandaşların bayramda çok tüketimden uzak durarak istikrarlı ve sağlıklı beslenmeleri gerektiğini söyledi.

Elazığ’da Medilines Hastanesinde vazifeli uzman diyetisyen Gülben Uç, vatandaşların bayramda yapmaları gerekenler hakkında bilgilendirmelerde bulundu. Ramazan ayından çıktıktan sonra vatandaşların daha çok hafif eserlere yönelmesi gerektiğini aktaran Uç, bol su tüketimi ve sağlıklı beslenmenin çok kıymetli olduğunu söz etti. İstikrarlı ve sağlıklı beslenme hakkında bilgilendirmelerde bulunan uzman diyetisyen Gülben Uç, “Uzun bir vakitten sonra ailecek kahvaltı sofrasına oturulduğu için, herkeste şundan bundan yesem diyerek sınırsız besin tüketeceği fikri gelir. Lakin, çok tüketimden uzak durarak istikrarlı ve sağlıklı bir kahvaltıyla güne başlamak gerekir. Bayramda misafirliklere çok sık gidilmektedir. Gittiğimiz yerlerde de baklava başta olmak üzere birçok tatlı, yanında sarma ve dolma üzere besinler ve hamur işleri ikram edilmektedir. Her gittiğimiz yerde tadımlık alsak bile gün içinde bu besinlerden çok fazla tüketmiş oluruz. Bu yüzden, gittiğimiz yerlere tok karnına gitmeye ihtimam gösterelim. Şayet meskende ana öğünümüzü tüketip gidersek, kendimizi frenlememiz daha rahat olacaktır. Şayet, siz konuklarınıza daha sağlıklı şeyler ikram ederseniz onlarda sizden görüp ikrama başlayabilirler. Örneğin, baklava üzere şerbetli tatlılar yerine, sütlü irmik tatlıları, sütlaç ve meyveli kek üzere daha sağlıklı alternatifler yahut hafif meyve tabağı hazırlayıp ikramlarda bulunabilirsiniz. Böylelikle, konuklarınız antioksidan, mineral, vitamin almış olur. Bilhassa, sıcak havalarda ağır besinler tüketmek, halsizliğe yol açabilir. Gittiğiniz yerlerde kola üzere asitli içecekler yerine su tüketebiliriz. Bilhassa, sıcak havalarda su muhtaçlığımız artmaktadır. Gün içerisinde dışarıda olduğumuz için, su tüketmeyi unutabiliyoruz. Gittiğimiz misafirliklerde, tercihimizi sudan yana kullanırsak, günlük su tüketimimizi arttırmış oluruz. Kahvaltı da ise, hafif sebzeli omlet yanında ise peynir çeşitleri tüketebiliriz. Gün içerisinde, misafirlikte olacağımız için gittiğimiz yerde hafif ve sağlıklı tercihler yapıp akşam geldiğimizde ise, çok ağır et yemekleri yerine zerzevat yemekleri ve yoğurt tüketerek gün içerisinde aldığımız fazla yağı ve enerjiyi de dengeleyebiliriz. Ayrıyeten, aralık olarak yakın olan misafirliklerde, yürümeyi ve asansör yerine yürüyerek çıkmayı tercih ederek, aktifliğimizi arttırabiliriz” dedi.