Elazığ‘da 100 yıllık kahve makinesi dikkat çekiyor
ELAZIĞ – Elazığ’da bir meskenin bodrum katında bulunan ve yaklaşık 100 yıllık olduğu varsayım edilen tezgahta yerini alan makine, nostaljik manzarası dikkat çekiyor. Esnaf Hasan Tuzcu, makinenin hala sağlıklı bir formda çalıştığını ve müşterilerin bu özel tecrübesi yaşamak için kahve almaya geldiğini belirtti.
Elazığ’da bir meskenin bodrum katında yıllarca gizli kalan ve yaklaşık 100 yıllık olduğu iddia edilen tarihi kahve makinesi, tekrar çalıştırılarak vatandaşların ilgisine sunuldu. Dış kaplaması ceviz ağacından, kapak kısmı ise bakırdan yapılan kahve makinesi, çekmecesi ve makine dairesi olmak üzere üç kısımdan oluşuyor. Sisteminin hala sağlam bir halde çalıştığını belirten esnaf Hasan Tuzcu, “Makinemiz Doğu Anadolu’nun en eski kahve makinelerinden biri. Onu bir meskenin bodrum katında keşfettik ve iddiası olarak 100 yıllık olduğunu düşünüyoruz. Düzeneği hala çok yeterli çalışıyor ve kahveyi eşsiz bir lezzetle çekiyor” dedi.
“Popüler bir makine oldu”
Elazığ’da nostaljik bir kahve tecrübesi yaşamak isteyenler için tarihi kahve makinesi, klasik lezzetleri çağdaş vakitte yaşatmaya devam ettiğini belirten Tuzcu, “Kahve makinemiz, Doğu Anadolu’nun en eski kahve makinesi. Makinenin dış kısmı ceviz, kapak kısmı ise bakırdan oluşuyor. Makinemiz, en alt katı, çekmecesi ve makine dairesi olmak üzere üç kattan oluşuyor. Makineyi konutun bodrumundan çıkardık. İddiası olarak 100 yıllık bir makine olduğunu biliyoruz. Düzeneği çok güzel çalışıyor birebir vakitte da kahveyi çok lezzetli bir halde çekiyor. Birçok müşterimiz makinemizi görüyor ve bunun için kahve almaya geliyorlar. Bayağı tanınan bir makine oldu. Ramazan ayı boyunca da bu makinemizden kahvelerimizi çekmeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
