Bayram tatilinde Antep fıstığına talep arttı

İlgiden mutlu olan esnaf fiyat ve tazelik uyarısı yaptı

GAZİANTEP – Gaziantep’te, Ramazan Bayramı tatilinde ismi kentle özdeşleşen Antep fıstığına talep arttı. İlgiden mutlu olan ve kaliteli fıstık fiyatının 500 TL’nin altında olamayacağını söyleyen esnaf, tuz oranına da dikkat edilmesi gerektiğini söz etti.

“Geçen yılın mahsulü çoklukla daha tuzlu olur”

“Eğer bir fıstık 500 TL’nin altına satılıyorsa, büyük ihtimalle geçen yılın mahsulüdür”

“İç fıstık fiyatları bin 500 TL civarında seyrediyor, bir ölçü daha artış gösterebilir”

Özellikle tatlı imalinde kullanılan iç fıstık fiyatları ile ilgili de bilgi veren Derbent, “İç fıstık fiyatları şu an yaklaşık bin 500 TL civarında seyrediyor ve önümüzdeki periyotta bir ölçü daha artış gösterebilir. Yaş fıstığın toplanması, dağıtımı ve işlenmesi üzere süreçler fiyatları etkiliyor. Önümüzdeki devirde iç fıstık fiyatlarında 20-30 TL civarında bir artış olabileceğini düşünüyorum” biçiminde konuştu.

“Fıstığa olan talep hiçbir zaman bitmez”