Yalova‘da topraksız tarım serasında çilek üretimine başlandı
YALOVA – Yalova’da daha evvel hayatlarında tarımla uğraşmamış 4 teşebbüsçü tarafından topraksız tarımla çilek üretimine başlandı. İnternete gördükleri görüntü sonrası harekete geçen ortaklar kentte 2 bin 200 metrekare alanda üretim gerçekleştiriyor.
Yalova’da 4 teşebbüsçü tarafından kurulan firma ile kentte birinci kere topraksız tarım serasında çilek üretimi gerçekleştirildi. Kuvvetli sera suram süreçlerinin akabinde çalışmalarının meyvelerini toplayan ortaklardan Merve Yazıcı, “Aslında çiftçilikle çok alakamız yoktu. Bir gün oturup kahvaltı yaparken bu işi yapabilir miyiz dedik. Bu kadar maliyetli olacağını bilmiyorduk fakat başladık. Çilek konusunda bir youtube görüntüsünden yola çıktım” dedi.
Mersin’den ikinci bir el serayı satın olarak Safran Köyü’nde kurduklarını söz eden Yazıcı, “Çok kolay olmadı. Maliyeti varsayımımızın üzerinde oldu fakat şu anda çok memnunuz. Niçin bu işe girdik dediğimiz bir gün olmadı” sözünü kullandı.
Ortaklardan Murat Gülbaba ise soğuğa güçlü Sabrina cinsi çeleği üretimde tercih ettiklerini belirterek, “Topraksız tarımda 365 gün çilek üretimi yapılabiliyor. Zorlukları tabi var. Isıyı, nemi denetim edebiliyor olmak gerekli” tabirini kullandı.
Seranın heyetimi ve birinci adımlar hiç de kolay olmadığını anlatan Bager Arıcı ise “Topraksız tarımı seçme nedenimiz ünite alandan daha fazla eser toplamak. Bahçe çileğine oranla daha fazla eser elde edebiliyoruz. Bitkinin denetimi büsbütün bize bağlı aslında. Kapalı ortamda üretim yaptığımız için bitkinin gelişimi büsbütün bizim elimizde oluyor” diye konuştu.
Bager Arıcı, Sabrina cinsinin raf ömrünün öbür çeşitlere nazaran daha fazla olduğunu kaydetti. Ortaklardan Murat Girgin de en az gübre ile azamî eser aldıklarına dikkati çekerek, “”Şu anda 2 bin 200 metrekare alan içinde yaklaşık 30 bin kök dikerek bu işi hakkıyla yapıyoruz. Yaklaşık 1,5 aydır üretim yapıyoruz. 30 bin kök yaklaşık 12 ton eserden bahsediyoruz” açıklamasına bulundu.
