- Anasayfa
- •
- Listeria Monocytogenes
Listeria Monocytogenes
Genel
Prof. Dr. Hamit Hancı, et ve süt eserlerindeki ölümcül bakterilere karşı uyardı
Prof. Dr. Hamit Hancı, et ve süt eserlerindeki ölümcül bakterilere karşı uyardı Prof. Dr. Hamit Hancı: “Listeria monocytogenes buzdolabında üreyebilen en değerli mikroplardandır” “Pişmiş etlerle çiğ etleri bir ortaya getirmemeliyiz” “L. monocytogenes …