Kayseri’nin Erciyes Dağları eteklerinde, Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde gerçekleştirilen açılış öncesinde, Haberler.com olarak Kültür İşleri Daire Başkanı Salih Özgöncü ile çok özel bir röportaj yaptık. Özgöncü, yeni kurulan alan hakkında ayrıntılı bilgiler verdi.
KAYSERİ’NİN YENİ TOPLUMSAL ALANI: RECEP TAYYİP ERDOĞAN MİLLET BAHÇESİ
“1 milyon 260 bin metrekarelik bir alana kurulan bu millet bahçesi, Türkiye’nin büyüklük açısından ikinci sırada yer alıyor,” diyen Özgöncü, bahçede yer alan pek çok toplumsal alanı tanıttı. Yeme içme alanları, kütüphane, millet kıraathanesi, vilayet halk kütüphanesi ve kaykay parkuru üzere gençlerin ve ailelerin keyifle vakit geçirebileceği birçok yer bulunuyor”
MUTFAK SANATLARI MERKEZİ: KAYSERİ’NİN GÜÇLÜ LEZZETLERİ BURADA TANITILACAK
Özellikle Mutfak Sanatları Merkezi, Kayseri’nin mutfak kültürünü tanıtan ve gelecek jenerasyonlara öğreten bir merkez olarak dikkat çekiyor. Özgöncü, “Kayseri’nin özel yemeklerini tanıtabileceğimiz ve bu yemeklerin eğitimini verebileceğimiz bir alan inşa ettik. Mutfak Sanatları Merkezi’mizde her şey titizlikle planlandı. Çocuklar için oyun alanları, eğitim odaları ve restoran kısımları de bulunuyor. Yaptığımız yemeklerin sıhhat ve doğallığı bizim için çok kıymetli,” dedi.
Kayseri mutfağının zenginliğinden de bahseden Özgöncü, bu merkezde; tava yemeklerinden kayseri yağlamasına, tepsi mantısından fırınağzı yemeğine kadar birçok lokal lezzetin sunulacağı bilgisini verdi. Ayrıyeten, çocuklar için özel olarak tasarlanmış sucuk hamburger üzere alternatifler de mevcut olacak.
Özgöncü, “Amacımız Kayseri’nin mutfak kültürünü tanıtarak konuklarımızı rahat ettirmek ve mahallî tatlarla tanıştırmaktır,” diyerek bu projenin değerini vurguladı.
Reklamdır
